大切な恋人との記念日、何かしてあげたいけど…何をしてあげたらいいのか分からない。そもそも考える時間が忙しくてとれない…
そんなカップルのあったらいいなをカタチにしたカップルレストラン『エキリーブレ』からアレンジ自在のアニバーサリープランが誕生です。

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そもそもエキリーブレとは

エキリーブレ(EQUILIBRE)は、大切な記念日を感動に変える完全予約制の高崎展望レストランです。

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オートクチュールといういわばその方に合わせた特注料理やサービスを提供することをコンセプトにしたレストランになっており、例えば、バースデイ・結婚記念日・プロポーズなどの詳細をヒアリングしてお料理も、その方達のストーリーをコース料理に再現していく事が可能です。
久しぶりに会う友人とゆっくり食事を・・・
こんな時、友人が好きな食材や料理をリクエストしておいてビックリさせる事も可能です。
また、ダイエット中だからフレンチは・・・なんて心配もいりません。
乳製品・糖質・カロリーを抑えてコースを組むことも可能です。

そんなエキリーブレからアニバーサリープランが誕生

恋人や家族との大切な時間を演出してくれるエキリーブレだからこそできるアニバーサリープラン。
その内容に迫っていきます!

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アニバーサリープランの基本コースは
・特別フルコース(6皿)
・大パノラマで綺麗な高崎市内の夜景を見渡せる窓際の特等席
・卓上セットされた2本のバラ
・オリジナルカクテルまたはノンアルコールシャンパン
・メッセージつきデザートプレート
さらに、近隣のお客様にはうれしい運転代行料金最大(10km相当)もしくは、お持ち帰り用ガトーショコラのいずれかをプレゼント。

打ち上げ花火も組み合わせられる!?

さらに、お席の正面から鑑賞できる打ち上げ花火を始め、お客様のご希望にあわせて自由自在に組み合わせられるたくさんのオプション演出があります。
完全予約制・少人数対応だからこそできるきめの細かいサービスと演出が叶います。

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また、エキリーブレではお客様と深く関わらせて頂いておりますので、召し上がったお料理・アレルギーや苦手食材・お味の好みなどを詳細に記憶しております。それをもとに、次回ご来店頂いた際にはお好みに合わせたアレンジを加えるなど、お客様に合わせたサービスのご提供を致しております。
スタッフ全員で、何度ご来店いただいてもお楽しみ頂ける空間作りに努めております。

もちろん料理の味は言うまでもなし

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エキリーブレの魅力は高崎市内を一望できる絶好のロケーションと、季節の地元群馬の食材をふんだんに使い丁寧に作り上げられたナチュラルモダンフレンチです。伝統を重んじたうえで、時代や食べる人に合わせて革新していくモダンフレンチ。粉や乳製品を極力抑え、素材本来の味や香りを前面に引き立たせ、視覚でも楽しめるその調理は、斬新かつ野性的でいて優しい、調和(フランス語でエキリーブレ)のとれた皿を生み出します。

高崎にあることの魅力

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高崎は、ダルマ発祥の地でもある少林山達磨寺や縁結びとしてゆかりのある高崎白衣観音など、結びの地して名高いことで有名です。そんな、円を繋ぐ街に、『一組のお客様と記念日を通して寄り添う』をコンセプトに2014年に高崎観音山にオープンしたのがエキリーブレでした。
一組のお客様に、食材選びから、お料理、接客サービスまでしっかりと思いが行き届くように、群馬県では数少ない完全予約制というスタイルを敷き、その中でいつしか”記念日レストラン”と口コミで広まることとなり、地元の人達を中心に、記念日にご利用されるようになっていったのです。

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是非、アニバーサリープランで、完全予約制の記念日レストランだからできる料理と演出で記憶を彩り、お腹も心も満たされるような時間を味わってみてはいかがでしょうか。